Με πηγή έμπνευσης που προέρχεται από τα οικογενειακά κτήματα πολλών αιώνων που βρίσκονται ανάμεσα στη Πηγή - Κώμη Λέσβου και με το σκεπτικό ότι η ποιότητα μπορεί να βρεθεί μόνο στην χειροποίητη παραγωγή, η οικογένεια ΦΩΤΗ εργάζεται πάνω στην παραγωγή ελαιολάδου και στην αναβίωση παλαιών αγροτικών συνταγών και παράγει διαφορετικές αρωματικές ποικιλίες προϊόντων, σε μικρές ποσότητες όπως απαιτεί ο σεβασμός στις εποχές του χρόνου.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου